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美高梅酒业再获一金一银两项奖

 
 
       5月27日至31日,第十一届“湘鄂赣渝闽桂滇粤”八省市酒类质量交流检评会在重庆永川隆重举行,美高梅酒业“西双酒寨.傣风”和“七味茶酒”两款产品参加了此次评比。根据近日组委会公布的评比结果,美高梅酒业两款参赛产品分别荣获“一金一银”两项奖。


       美高梅酒业白酒产品“西双酒寨.傣风”酒在本次评比中荣获金质奖。该产品是美高梅酒业“西双酒寨”系列的主打产品之一。该产品从全国各地优质产区中甄选原料,如黑龙江泰来红高粱、内蒙古阿尔山冬小麦、云南西双版纳糯玉米等。同时采用天然无污染的山泉水,富集当地酿酒微生物的优质酒曲,在“糠、水、温、淀、酸、曲、糟”等七个方面严格把控,在红砂石窖中发酵而成。是一款经过六年时间,在设计、工艺等方面匠心打磨而成的诚意之作。



       美高梅酒业露酒产品“七味茶酒”在本次评比中荣获银质奖。该产品依托中国普洱茶第一县“勐海县”的优质产区,甄选勐海县三大野生茶树群落(帕真雷达山、巴达大黑山、勐宋滑竹梁子)的天然野生普洱茶以及茶花蜜等优质生态原料精心酿制而成,是一款茶与酒深度融合的典范之作,同时也是一次从产品融合到学问融合的时代创新。

       八省市酒类质量交流检评会由“湘鄂赣渝闽桂滇粤”八省市酒类行业协会联合举办,旨在加强八省市酒类行业技术交流,推动酒类行业技术创新、产品创新和质量提升,促进酒类行业可持续发展,至今已联合举办十一届。据悉,本届评比交流会参会企业159家,参赛产品224个,评比结果由来自八省市的253名省级及国家级评委经过十余轮盲品评分得出(其中专家组评委45人,评委组评委198人)。其中,云南省10余家酒企参加,共20余个酒样参评,12个酒样荣获金质奖,8个酒样荣获银质奖。




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